De l'usage des douceurs

Ingrédients :
- 150 grammes de caramboles confites
- 50 grammes d’anis étoilé
- 1 bâton de cannelle
- 50 cl de rhum blanc agricole

Dans une bouteille en verre à large goulot ou une grande verrine en verre, placer d’abord les caramboles confites, puis ajouter l’anis étoilé et le bâton de cannelle. Verser ensuite le rhum agricole. Bien fermer le récipient, et laisser macérer au moins un mois avant de déguster.

Les jolies étoiles de caramboles rivalisent avec les étoiles d’anis pour sublimer le parfum du rhum agricole, sous l’arbitrage du bâton de cannelle… on décolle…

Cet article a été publié le Mercredi 3 mars 2010 à 15 h 10 min et est classé dans Apéritifs, avec les caramboles. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.